Я — повар!

Следующая страница На главную

Читаю заголовок своей страницы и думаю, ведь сам придумал… как вообще его можно понять? Это утверждение, это желание, или это, в конце-концов, то, что ты умеешь и можешь…? Пока ответить на заданные себе вопросы мне непросто. Но, тем не менее, живя за городом, я кое-чему научился. По утрам готовлю свои фирменные вкуснейшие сырники, могу прекрасно приготовить курицу-гриль… Это те блюда, которые могут приблизить меня к профессии повар! Кроме того, я хорошо варю утренний кофе в моей кофемашине и обожаю принести его моей любимой жене… Умею хорошо сварить (без комков!) вкуснейшую манную кашу по рецепту моей мамы, приготовить яичницу по-флотски, ну конечно, как и все сварить пельмени. Да, совсем забыл, могу сварить прекрасную уху на костре после удачной рыбалки, ну, а если не было рыбалки, то на плите из хорошей рыбки, лучше красной!

Ниже я помещаю два видеоролика по приготовлению моих двух фирменных блюд. Как мне кажется, словесных пояснений здесь не потребуется, всё понятно из видео.

Приготовление сырников
Сырники

Ингредиенты на 2-3 порции (5 шт.) : творог 9-% жирности — 1 пачка (200 грамм), мука — 2 столовых ложки (с небольшим верхом), сахар-песок — 2 столовых ложки (с верхом), яйцо (категория 0) — 1 шт., растительное масло (без запаха) — 50-75 грамм (для жарки).

Приготовление курицы-гриль
Курица-гриль

Ингредиенты: курица (цыпленок-бройлер 1,7 — 1,9 кг), 2 зубчика чеснока, соль поваренная -1 столовая ложка. Для приготовления в электрической печи — гриль понадобятся вспомогательные материалы для закрепления тушки на вертеле гриля: х/б бечёвка («суровая нитка»), нитка швейная с иголкой, ножницы.

На мой взгляд всё должно быть понятно, при необходимости можно «прокрутить» ролик ещё раз. Смотрите, задавайте вопросы по видео , или нюансам приготовления. Отвечу всем!

Подписывайтесь, ставьте лайки, становитесь моими друзьями и подписчиками. У меня много интересного заготовлено!

Спасибо за просмотр!

Следующая страница На главную

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *